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有機乾燥(帶殼)紅藜
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有機乾燥(帶殼)紅藜 (200g)

❖台灣海豐有機專區種植新鮮現採台灣原生種紅藜
❖具備有機驗證標章
❖紅藜的『外殼』就是花的構造,帶殼紅藜所含營養素較完整
❖帶殼有天然甜菜色素、抗氧化機能性成分與GABA胺基酸,營養價值豐富
❖紅藜有穀類紅寶石的尊稱,是現代健康食品的極佳原料
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✔帶殼紅藜的味道比較明顯、吃起來口感稍硬
✔帶殼紅藜會有一點點紅藜的苦澀味,若第一次食用或是想讓家中小朋友一起吃,建議可先試試看脫殼紅藜
食用方式 【須煮熟後食用 ,超簡單養生法】建議以米5紅藜1的方式與米一起烹煮,而水量則為1.2倍。
原產地 臺灣生產,臺灣包裝
重量 200/500/1000g
成份 有機紅藜
保存方式 未開封常溫存放,開封後需冷藏,避免光線直射;紅點為紅藜色彩,請安心食用。
賞味效期 1年
相關檢驗 和諧有機認證

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200g
500g
1000g

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紅藜─穀物中的紅寶石

絕佳的營養補給,含優質蛋白質

❖ 14.4%的優質蛋白質→易於人體吸收,是素食者的絕佳蛋白質替代方案
❖ 8種人體必需胺基酸→其中更有Omega-3次亞麻油酸,因人體無法自行合成,必須經由外在的飲食攝取
❖ 總酚含量高→以蘆丁(rutin芸香甘)含量最高,約占70%,遠超過目前所知的穀類多酚含量,為良好的植物性多酚來源。
❖ 多種營養→適合急需補充的老人、孕婦、長期使用腦力的科技人。








有機作物、食用更安心

可樂穀提供部落品質優良的紅藜種籽、協助使用生物防治技術轉作有機。
鼓勵原住民社區堅定信心轉作有機、復耕紅藜,也期待這是一場重新找回部落文化價值、重建生態的旅程。
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▲非基因改造作物
▲定期檢測灌溉用水及土壤,確保生產環境及品質
▲完整田間種植、採收、儲藏及銷售紀錄,產品安全溯源有保障
▲採用生物性病蟲害防治法,確保無環境污染及生態破壞
▲不使用化學肥料,不會產生溫室氣體(N2O),守護世界的空氣品質

❣紅藜小教室❣

品質最安心

|材料:可樂穀有機乾燥紅藜

▲食譜一:紅藜飯
|方法:用細篩網與米一起沖洗,建議以 米:紅藜=5:1 的比例,內鍋水量為1.2倍

▲食譜二:各式紅藜料理
|方法:用細篩網將紅藜沖洗1-2次,建議以 水:紅藜=1:1的比例將紅藜煮熟,分成小包裝冷藏或冷凍保存,可任意加入料理內使用

◆帶殼紅藜有更多的膳食纖維、鐵、鈣及胺基酸,營養更加倍
◆帶殼紅藜若超量,可能會略有苦味

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❖貼心小叮嚀❖
煮好的飯帶有紅藜略紅的天然原色為正常現象,比例可依照個人喜好調整,若煮熟後有發芽屬新鮮紅藜正常現象,請安心食用。


可樂穀 紅藜好朋友 KULLKU

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