銷售最多,銀髮族愛用
產品資訊
食用方式 | 必須煮熟後食用 ,可酌量加入烘培食品一起烘培或加入米中一起煮食以不超過5分之1為原則,超量略有苦味。 | |||||||||||||||||||||||||||
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原產地 | 臺灣 | |||||||||||||||||||||||||||
重量 | 80/200/500/1000 g | |||||||||||||||||||||||||||
成份 | 乾燥紅藜 | |||||||||||||||||||||||||||
保存方式 | 常溫存放,避免光線直射,開封後冷藏保存 | |||||||||||||||||||||||||||
賞味效期 | 1年 | |||||||||||||||||||||||||||
營養標示 |
每一份量25公克/毫升 本包裝含3/8/20/40份
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相關檢驗 |
有機驗證 |
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❖14.4%的優質蛋白質→易於人體吸收,是素食者的絕佳蛋白質替代方案。
❖8種人體必需胺基酸→其中更有Omega-3次亞麻油酸,因人體無法自行合成,必須經由外在的飲食攝取。
❖種酚含量高→酚類當中,以蘆丁(rutin芸香甘)含量最高,約占70%遠超過目前所知穀類多酚含量,為良好植物性多酚來源。
❖多種營養→適合急需補充的老人、孕婦、長期使用腦力的科技人。
❖ 可樂穀首創12道製程乾燥、篩選、分級,純淨度達99.8%
❖ 市場上雜質最少、純度最高的台灣原生種紅藜
❖ 可樂穀農場獨家乾式處理法,從採收到包裝完全不沾水,減少穀物處理不當而產生黃麴毒素的風險
❖ 可樂穀紅藜不但安全無虞,還保有發芽活性,在烹煮時隨即被喚醒,營養滿滿
|材料:可樂穀乾燥紅藜
▲食譜一:紅藜飯
|方法:用細篩網與米一起沖洗,建議以 米:紅藜=5:1 的比例,內鍋水量為1.2倍
▲食譜二:各式紅藜料理
|方法:用細篩網將紅藜沖洗1-2次,建議以 水:紅藜=1:1的比例將紅藜煮熟,分成小包裝冷藏或冷凍保存,可任意加入料理內使用
◆帶殼紅藜有更多的膳食纖維、鐵、鈣及胺基酸,營養更加倍
◆帶殼紅藜若超量,可能會略有苦味
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❖貼心小叮嚀❖
煮好的飯帶有紅藜略紅的天然原色為正常現象,比例可依照個人喜好調整,若煮熟後有發芽屬新鮮紅藜正常現象,請安心食用。
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