守護全家人健康

均衡的營養

✔蛋白質比牛小排高
✔膳食纖維是地瓜的7倍
✔鈣是稻米的50倍
✔維生素E是橄欖油的2.2倍
✔鐵是蕎麥的25倍
✔鎂是燕麥的20倍
✔含有8種人體比需胺基酸

可樂穀乾燥紅藜，品質第一

❖ 可樂穀首創12道製程乾燥、篩選、分級，純淨度達99.8%
❖ 市場上雜質最少、純度最高的台灣原生種紅藜
❖ 可樂穀農場獨家乾式處理法，從採收到包裝完全不沾水，減少穀物處理不當而產生黃麴毒素的風險
❖ 可樂穀紅藜不但安全無虞，還保有發芽活性，在烹煮時隨即被喚醒，營養滿滿

❣紅藜小教室❣

｜材料：可樂穀乾燥紅藜

▲食譜一：紅藜飯
｜方法：用細篩網與米一起沖洗，建議以 米：紅藜=5：1 的比例，內鍋水量為1.2倍

▲食譜二：各式紅藜料理
｜方法：用細篩網將紅藜沖洗1-2次，建議以 水：紅藜=1：1的比例將紅藜煮熟，分成小包裝冷藏或冷凍保存，可任意加入料理內使用

◆帶殼紅藜有更多的膳食纖維、鐵、鈣及胺基酸，營養更加倍
◆帶殼紅藜若超量，可能會略有苦味

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❖貼心小叮嚀❖
煮好的飯帶有紅藜天然原色為正常現象，比例可依照個人喜好調整，若煮熟後有發芽屬新鮮紅藜正常現象，請安心食用。